卒業生の紹介 食品業界で活躍する卒業生の紹介② 食品開発学科では、商品開発の基盤となる講義を提供し、研究を行っています。学科研究室の卒業生で「小岩井乳業(現在キリンホールディングスへ出向)」の城内健太さんは「プラズマ乳酸菌」を発見・研究し、『iMUSE』ブランドの商品化に貢献。現在も社会の健康を守るためにご活躍中です。 2025.01.24 卒業生の紹介
卒業生の紹介 食品業界で活躍する卒業生の紹介① 食品業界では、常に新しい商品が求められます!食品開発学科では、商品開発に必要な基礎知識から実践的な事例まで幅広く学べる講義を提供しています。学科研究室の卒業生の中には、大手アイスクリームメーカー「赤城乳業」で商品開発の最前線で活躍している方も!多くの卒業生が食品メーカーで大活躍中です。 2024.10.03 卒業生の紹介