日本大学 生物資源科学部
食品経済学科
Department Food Economics

「食」で人を幸せにしたい

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下渡ゼミ

下渡 敏治(しもわたり としはる)
国際フードシステム研究室
氏名:下渡 敏治(しもわたり としはる)
教授 / 学位:農学博士


東アジア・中国等を中心に食料・食品の安定確保の条件とそれを取り巻く自然環境、社会経済条件、人間活動について研究しています。
 

現在の研究のテーマ

[1]東アジアフードシステム圏の展開に関する研究
[2]日本食品・農水産物の輸出戦略に関する研究
東アジア(中国、マレーシア、カンボジア、タイなど)を中心に調査研究を進めています
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