梅雨はどこに、というくらいの暑さのため、素麺、スイカをいただきました（2025年6月20日）。スイカには、定番の塩がけが良いようです。味の素、胡椒は合いません！　砂糖がけも、効果がないことは驚きでした（やってみるものですね）。

3月から5月生まれの皆さんのお祝い会をしました（2025年5月30日）。伊藤料理長によるサツマイモとバターのシチューは絶品で、ミルク研から出店もあり得る？出来でした。企画も素晴らしく、研究にも必要な考えるチカラの向上になって欲しいと思います...

研究室定期大掃除後に急遽決まった、良く学び・良く遊び企画の第3弾は「すいーとぽてと」でした（2025年5月23日）。今回は木下料理長のもと男子チームが腕を振るいました。レベル高い！　冷製？スープもお店越え！！

良く学び・良く遊び企画の第2弾は、パン祭りでした（2025年4月23日）。いろいろな具材をトッピングして、新たな発見もあった有意義なひとときでした。次回の企画も楽しみにしています。定番確定？のワサビ載せ。〆は、鶏そば（山形・寒河江産）でした...

大掃除後、たこ焼きパーティーとなりました（2025年4月11日）。いろいろな具材をトライ（一種の食品開発）して、とても美味しくいただきました。次回は、ローストビーフ、卵焼き、チョコミントがキーワード？ロシアンルーレット（ワサビたっぷりが一つ...