研究室活動

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令和7年度卒業式(ミルク科学研究室)

令和8年3月25日(火)の卒業式(学位記等伝達式)を無事に終了することができました。誠におめでとうございます。また、1年間、最後までよく頑張りました、大変にお疲れ様でした。皆さんの前途を祝します。健康にそして元気に活躍してください(感謝Mで...
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卒業生・高橋さんご来研

2026年3月11日(水)に 高橋ちひろ さん(2014年3月卒業)が来研されました。在校生に社会人生活についていろいろな角度からお話しをいただきました。益々のご活躍を期待しています。最後に皆で記念撮影(実験中の院生も一緒におさまりました!...
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卒業生・内藤さんご来研

2026年1月27日(水)に内藤 豪 さん(2021年3月修了)が来研されました。昨年末にA社を退職し、本年からB社の取締役にご就任とのことで、誠におめでとうございます。皆で記念撮影(内藤さんがM2のときに、実験を教わった3年生・現D2の高...
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卒業生の近況です!

とても元気づけられます。益々のご活躍を祈念しています。安達 理奈 さん(2016年3月卒業)寄り添いながら、言葉を培う接客竹内 佳奈 さん(2016年3月卒業) 冨士森永乳業株式会社に入社を決めた理由は?井上 雄友 さん(2018年3月卒業...
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令和7年度卒業研究発表会

令和8年1月17日(土)に令和7年度の卒業研究発表会(15演題)があり、無事に終了しました。毎日コツコツと実験・研究した成果を8分間に凝縮し、ひとりひとりのチカラが籠もった素晴らしい発表・質疑応答でした。大変にお疲れ様でした。残すは卒論執筆...
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2026年が始まりました!

ミルク研は1月6日(火)より新年がスタートしました。1月17日(土)の卒論発表会に向けて、残る実験、データの整理からスライド作成まで、目白押しですが、一つ一つクリアしていきましょう。本年もよろしくお願いします。男子チームが新年らしくお汁粉を...
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受変電設備法定自主検査にて

毎年、12月初旬に受変電設備法定自主検査があり、この日(2025年12月7日・日)も9時から17時まで構内停電となりました。停電前には必要なフリーザーにドライアイスをセットし、通電後に不調となる機器があるため、電源コードを予め外しておきます...
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蒙牛乳業代表団ご一行様に講演しました

2025年(令和7年)11月17日(月)に早稲田奉仕園(リバティホール)にて、中国の大手乳業会社である蒙牛乳業(2023年度売上高世界7位)代表団の皆さま(70名)に講演(内容は日本における乳業事情、乳酸菌がつくる抗菌物質の2部構成)を行い...
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酪農科学シンポジウム2025

2025年9月19日(金)に本学にて酪農科学シンポジウム2025(テーマ:未来を創る乳と微生物)が開催されました。天候にも恵まれ、148名の出席者にて無事に終了することが出来ました。向井会長、学会事務局(日本乳業技術協会)をはじめ、講演...
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日本畜産学会第133回大会

日本畜産学会第133回大会(岐阜大学)に出席しました。日時:2025年9月12日(金)〜15日(月)ミルク研からは2名の院生(高さん、増田さん)が口頭発表をしました。大変にお疲れ様でした。中村先生(帯広畜産大)と記念撮影(中村先生は研究室の...