山崎和幸さん、田中桃子さんが来研されました

2026年9月10日（木）にタカナシ乳業の山崎和幸さん、田中桃子さんが来研されました。
山崎さんは川井先生の大学同期で、田中さんは修士1年生時（東京農工大学：指導教員は大学時代2年先輩の佐藤幹先生、現・東北大学教授）にミルク研のアイスクリーム製造実習にもオブザーバー参加されたことがあります。
田中さんはしばらく渡米されるとのことで、充実したNY生活を祈念しております！