山崎和幸さん、田中桃子さんが来研されました

2026年9月10日（木）にタカナシ乳業の山崎和幸さん、田中桃子さんが来研されました。
山崎さんは川井先生の大学同期で、田中さんは修士1年生（東京農工大学）時にミルク研のアイスクリーム製造実習にもオブザーバー参加されたことがあります。田中さんはしばらく渡米されるとのことで、充実したNY生活を祈念しております！