学科からのお知らせ

本学科の川手督也先生、佐藤奨平先生、高橋巌先生が編集・執筆した書籍『日韓台における有機農産物のフードシステム』が出版されました。

『日韓台における有機農産物のフードシステム』

本書は国内外の有機農業・農産物のフードシステムの動向と課題を取りまとめた内容となっています。ぜひご覧ください。