2024年12月21日（土）開催の日大マルシェにてスモークチキンを販売することが決まりましたのでお知らせします。日大マルシェ会場のみ，80羽限定での販売となります。通常販売していない商品ですので，日大マルシェにお越しの際にはぜひご検討くださ...

2024年12月21日（土）に日本大学生物資源科学部内にて開催される『日大マルシェ』に出店いたします。クリスマスディナーや年末年始にピッタリのハムをはじめスモークタン，チョリソー，ソフトサラミソーセージ，トマトスープなどを取り揃えています日...

お歳暮・冬ギフトの注文受付を開始いたします。お歳暮ギフトの定番、日本大学伝承の技で作られたハム・ソーセージのオリジナル製品を取り揃えております。贈答用のおすすめセットもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。ご注文締め切り：2024年1...

ハム・ソーセージ等加工食品の内容量及び価格改定のお知らせ日本大学生物資源科学部食品加工実習所は、令和６年１０月１日より内容量の変更及び一部商品の販売価格の改定を実施いたします。ハム・ソーセージや家庭用調理加工食品（レトルト食品）の原材料、資...

7月６日（土），７月２３日（土）の２回にわたり，日大マルシェにて製品の販売をいたしました。非常に多くの方にお越しいただき，７月２３日（土）についてはオープンから１時間で完売と好評でした。また，研究開発ブースでは食品加工実習所のソーセージを使...

日頃より、本施設のホームページをご覧いただきありがとうございます。今回のリニューアルでは皆様に大学における教育研究施設としての食品加工実習所を知ってもらい、また，商品に関するより良いサービスを提供するため、新調いたしました。今後もより使いや...