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食品ビジネス学科は「食」の安全・安心、食育など、私たちの日常的な「食」に関わる問題から、海外への「食文化」の発信、地球規模での「食料問題」など「食」にかかわるさまざまな課題を深く掘り下げながら、新しい「食」の世界と多様な「食」ビジネスの可能性を探求し、新たな「食」のあり方を提案し豊かな食の未来を創造していきます。
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