食
- 熊谷 日登美 研究紹介 略歴 お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業お茶の水女子大学大学院家政学研究科食物学専攻修士課程修了東
- 山口 勇将 研究紹介 略歴等、概要 東京農工大学農学部応用生物科学科卒業 東京農工大学大学院農学府応用生命化学専攻修士号修
- 関 泰一郎 研究紹介 略歴等、概要 日本大学大学院農学研究科農芸化学専攻修了、東京大学博士（農学）、米国ミシガン大学医学部
- 細野 崇 研究紹介 略歴等、概要 日本大学大学院生物資源科学研究科応用生命科学専攻修了、博士（生物資源科学）、日本学術振
- 増澤 依 研究紹介 略歴等、概要 博士（農学）。 日本大学生物資源科学部 海洋生物資源科学科卒業、東京大学大学院農学生命