研究室メンバー

学部4年次より本配属となります。そのまま興味を発展させ大学院に進学し、研究を継続する学生もおります。

教員

竹永 章生
教授

Fumio Takenaga

[食品学 担当]

鳥居 恭好
准教授

Yasuyoshi Torii

[植物性食品学 担当]

成澤 直規
専任講師

Naoki Narisawa

[動物性食品学 担当]

小林 りか
助手

Rika Kobayashi

[食品製造学実験 担当]

大学院生

Master

6

Doctor

1

学部生

男子

11

女子

21

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