ゼミ紹介

「食料資源・環境」「食品産業」「食文化・食品科学」の3分野からなる、多彩なゼミをご紹介します。

  • 専門性を深める
  • 発表・討論によってコミュニケーション能力を高める
  • 主体的に学び、企画力を養う
  • 少人数教育

食品ビジネス学科では、以上を目的に、学科教員全員が担当するゼミナールを1年次から開講しています。1ゼミあたりの学生数は数名から10数名程度が基本です。

ゼミ紹介

食料資源・環境

食品産業

食文化・食品科学

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